Am Vierwaldstätter See wurde der Sbrinz-Käse vom Schiff auf die Saumtiere umgeladen, dann ging es über drei Pässe bis zum Markt im italienischen Domodossola. Mit Wein, Oliven und Gewürzen zog man dann den gleichen Weg zurück. Auf dieser Wanderung sind wir auf den kunstvoll angelegten Pfaden der Säumer unterwegs, begegnen überall ihren Herbergen, Umladeplätzen und Brücken und haben, wie sie, am Ende der Woche den ganzen Alpenkamm überquert.
Wanderroute:
1. Tag: Von Stansstad durchwandern wir das lange flache Aatal und steigen
nachmittags nach Engelberg auf.
2. Tag: Morgens Besuch des Klosters und der Sbrinzkäserei, dann überqueren
wir den Jochpass und laufen gemütlich hinab zur idyllisch gelegenen
Engstlenalp.
3. Tag: Durch das landschaftlich überaus reizvolle Gental erreichen wir
Innertkirchen. Am Nachmittag bringt uns ein Aufstieg noch bis Guttannen
im Haslital.
4. Tag: Ein Tag der Gegensätze: Auf besonders schön erhaltenen Saumpfaden,
dann wieder am Ufer der Stauseen entlang gelangen wir in die vom
Gletscher rund geschliffene Landschaft des Grimselpasses.
Abends übernachten wir in Obergesteln
5. Tag: Der Griesspass ist bis heute nur für Fussgänger zu überqueren.
Wir passieren hier die Grenze nach Italien und steigen in das von den
Walsern geprägte Val Formazza ab.
6. Tag: In Ponte, dem ersten grösseren Ort im
Eschental, besuchen wir das Walsermuseum. Unsere Wanderwoche beschliessen wir auf
dem historischen Marktplatz in Domodossola.
